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福井県、社会福祉法人慈豊会

  • 特別養護老人ホーム山翠苑
  • アーバン・ヴィラ・ロータス
  • グループホーム翠(みどり)

厨房の職員は年齢問わず
仲が良い!自慢です!

小西 二三恵(入社15年目)

資格/調理師

家族構成/3人(夫・子供1人)

仕事内容は?

施設に入居されている利用者さんの食事の調理を担当しています。利用者さんにとって安心で安全、食べやすいことはもちろんですが、利用者さんが笑顔になるように、私自身のたっぷりの笑顔と想いを注いで作っています。

入社した理由は?

最初は「自分にもできるかも・・・」「人の役に立てるかも・・・」と思い入職しました。入職してからあっという間の15年です。

これまでのキャリアは?

調理一筋15年。利用者さんに美味しく食べてもらうため、技術はもちろんですが、厨房の職員と共に明るく楽しく考え、調理しています。

慈豊会の自慢は?

厨房内にいる職員が年齢問わず仲が良く、雰囲気が明るいことが自慢です。集中するときは集中する。楽しむときは楽しむ。そしてお互いのことを尊重し、思いやっている職場だと思います。

休日の過ごし方

休日は「孫と遊ぶ」ことが多いですが、友達たちと小旅行や温泉に出かけることも楽しみです。さて次はどこに行こうかな?

タイムスケジュール

4:00
起床
5:15
早出出勤
5:30
業務開始
朝食・昼食の準備をします。
14:15
業務終了
15:00
娘のところに寄って、
孫と遊ぶ or 早出相手とお茶や映画、食事など
18:00
買い物
19:30
家族と夕食
23:30
就寝
通常出勤の場合9:00〜業務開始
遅出出勤の場合10:15〜業務開始

周りから見た持ち味

“臨機応変”のことばがぴったりの先輩です。(年は私が上ですが…)皆、頼りにしています。
でも心はとてもナイーブなレディです。

竹田(入社11年目)

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